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香川県のお土産といえば、讃岐うどん!

香川県のお土産といえば、讃岐うどん!

お土産用のうどんでだし付きがいいんですが

どこのお店のがおいしいか?

私のお薦めは山田家です!

本店は雰囲気があっていい感じです。

店員さんも親切で、子連れだったんですが

安心して食べる事が出来ました。

私が働いていたビルの1階に、山田家の支店

があったのでよくお昼に行ってました。

支店のランチはサラリーマン向け、

安い値段で定食が食べられます。

ここのうどんは、上品でごつごつした

感じは無く、するっとした細麺で、

県外者にも食べやすいと思います。

お土産用のだしがおいしい!

ねぎ付き、しょうゆ豆付きもあります。

現在、香川を離れている友人に

時々送ってくれるので知っているわけです。

一度ホームページを見てみてください。

また、どこのうどんを買われるにしても、

生麺がいいと思います。

乾麺は茹でるのに怖ろしく時間がかかり(20~30分)

お土産でももらった人は大変!

説明書には15分と書いていても15分では出来ません。

また、半生という、生麺と乾麺との中間のものも

ありますので、それもいいと思います。

鮮度から言うと、もちろん生、半生、乾麺の順です。

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今年は手打ちうどん・さぬきうどんっていうものが話題。 外食で薄手のお化粧で過ごすらしい‥グルメのためには仕方ないのかな?

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